不經不覺由買了第一個法壓開始，自己沖煮咖啡已廿多年了，點算下咖啡軍備也不小，由第一個法式濾壓壺開始，初嚐自沖咖啡，但不懂門路，買了現成已磨粉的包裝咖啡，沖煮不得其法，始終不成氣侯。
研究了一輪又購入了摩卡壺，Espresso的入門壺，當然不成功沖煮，因摩卡壺比Espresso機更難掌握。
之後入了虹吸壺，開始踏入了咖啡沖煮小小的門檻，因改用了炒好的咖啡豆即磨即沖，用手磨每次沖煮前才磨當次用量，才真正享受到香濃的美味，由那時開始便極小在街上的餐館或酒店喝咖啡。
經過約廿年的自沖，由前年發現了一個網上咖啡毒窟，愈是看愈是中毒深，更是認識到很多咖啡知識，烘焙豆新鮮程度掌握了一杯咖啡的好壞，研磨平均度又掌握了可否表現出咖啡原有風味，技術的發揮與器材的質量把守了最後一步，這才可沖煮出一杯好啡。
當然之後便是毒入腦，Espresso咖啡機及電動磨豆機入門了，之後便是 Kono syphon，V60濾紙手沖套件，法蘭絨濾壺，及不知多小的配件。
研究了一輪又購入了摩卡壺，Espresso的入門壺，當然不成功沖煮，因摩卡壺比Espresso機更難掌握。
之後入了虹吸壺，開始踏入了咖啡沖煮小小的門檻，因改用了炒好的咖啡豆即磨即沖，用手磨每次沖煮前才磨當次用量，才真正享受到香濃的美味，由那時開始便極小在街上的餐館或酒店喝咖啡。
經過約廿年的自沖，由前年發現了一個網上咖啡毒窟，愈是看愈是中毒深，更是認識到很多咖啡知識，烘焙豆新鮮程度掌握了一杯咖啡的好壞，研磨平均度又掌握了可否表現出咖啡原有風味，技術的發揮與器材的質量把守了最後一步，這才可沖煮出一杯好啡。
當然之後便是毒入腦，Espresso咖啡機及電動磨豆機入門了，之後便是 Kono syphon，V60濾紙手沖套件，法蘭絨濾壺，及不知多小的配件。
Expobar office leva 1 家用或商業單頭特濃咖啡機.
58mm 填壓器 Espresso Tamper.
Cafelat Royal 58mm flat tamper.
VST 15g18g 22g filter .
Tiamo 拉花壺 300cc.
HARIO 法蘭絨濾網沖泡壺DPW-3.
日本KALITA 銅壺 900ML.(俗稱-神燈手沖壺)
HARIO TCA-3 虹吸式玻璃咖啡壺.
KONO SKD型 SK-3A 賽風壺.
法式濾壓壺.
Bialetti Brikka 摩卡壺.
Hario V60 陶瓷濾杯VDC-02W.
Hario Coffee Server pot TC-100B.
Hario 手搖陶瓷磨豆機MSS-1B.
Hario 木製手搖磨豆機MHEC-4C.
Mignon manual grinder 電動磨豆機.
電子磅.
探針式溫度計.
小型氣體爐.
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